Forsiden

Vegetar buffet

Forret:

-Forårsruller med salat og sesam

-Vaffel m/ estragon og tomat

-Samosa med ajva og karry

-Svampe æggekage med aioli

-Rösti kartoffel med bearnaise og ærteskud

Hovedret:

-Paneret riskage med chili mayo

-Tærte med svampe og parmesan

-Brioche med grillet squash og tomat

-Humus med grønt og malt jord

-Couscous med spinat

-Bulgur med rucola

-Græsk salat med oliven

-Bao med asiatisk grønt

-Marineret spidskål med honning og sennep

-Falafel og små kartofler med dip

Dessert:

-Brownie med chokolademousse

-Citrontærte med brændt marengs

-Panna cotta med limegele

-Æbletrifli med makron og vanilje

-Passionsfrugt og mango entramet

Pris pr. person kr. 428,-

Min. 10 personer

Forsiden