Recep

Receptions menu

 

-Røget laksebold med rygeostcreme

-Rørt laksetatar med purløg

-Mini rejecocktail a la Birk & Conrad

-Tigerreje med cherrytomat

-Paneret krabbeklo med skaldyrs dip

-Rødtungesouffle med syltede urter

-Carpaccio af torsk med urter

-Røget andebryst med pickles

-Vildsvinekam med peberrod

-Serrano skinke med capers

-Unghaneballontine med trøffelfars

-Spinat omelet med krydderpølse

-Krydret italiensk pølse med cornigioner

-Pate med syltet gulerødder

-Små trekant sandwich med tunmousse eller skinkesalat

-Brie med radiser

-Saga med oliven

-Mazarin kage med chokolademousse

-Eksotisk moussekage

-Hvid chokoladecreme med sirup

-3 lags chokolademousse

 

Der skal minimum vælges 8 punkter fra menuen.

 

En receptions menu er ment som et let mellemmåltid

 

Skulle der være andre ønsker eller forslag, er I velkommen til at kontakte os.

kr. 25,-

kr. 25,-

kr. 25,-

kr. 25,-

kr. 20,-

kr. 22,-

kr. 22,-

kr. 25,-

kr. 24,-

kr. 24,-

kr. 20,-

kr. 20,-

kr. 20,-

kr. 20,-

kr. 22,-

kr. 22,-

kr. 22,-

kr. 20,-

kr. 20,-

kr. 25,-

kr. 22,-