menu

Jeres egen menu

Forretter:

 

 -Skaldyrstallerken m. tomat og urtepesto

 -Fisketallerken m. krydderurter og safrancreme

 -Gratineret torsk m. rejer og kaviar

 -Urtepandekager m. røget laks og soltørret tomater

 -Confit af landand som forårsrulle m. krydderurtecreme

 -Bresaolaroulade m. ricottaost og basilikum

 -Tournedos af unghanebryst m. trøffelcreme

 -Rejecocktail m. hjemmelavede flutes

 -Tarteletter m. høns eller rejer i asparges

 -Sprød salat m. kylling, bacon og ananas

 

Supper:

 

 -Tomatsuppe m. creme fraiche

 -Karrysuppe m. kylling og tomat

 -Legeret fiskesuppe m. urter

 -Fyldig skaldyrssuppe

 -Flødelegeret hummersuppe

 -Aspargessuppe m. kødboller

 -Klar suppe m. boller og urter

 -Kartoffel / porresuppe m. bacon

 -Cremet skovsvampesuppe m. cognac 

kr. 128,-

kr. 128,-

kr. 118,-

kr. 118,-

kr. 118,-

kr. 108,-

kr. 118,-

kr. 95,-

kr. 95,-

kr. 95,-

 

 

 

kr. 75,-

kr. 85,-

kr. 95,-

kr. 95,-

kr. 95,-

kr. 85,-

kr. 85,-

kr. 80,-

kr. 95,-

 

Hovedretter:

 

 -Glaseret skinke m. stuvede porrer og pomme rissolles

 -Helstegt svinekam m. glaseret perleløg og sprød svær

 -Let sprængt kalvespidsbryst m. løgcompot

 -Grillet kyllingebryst m. ratatuille og flødesauce

 -Marineret kyllingebryst m. syltede løg og gulerødder

 -Oksefilet m. dijonsauce og bagte rodgrønsager

 -Kalvesteg stegt som vildt m. waldorfsalat og vildtsauce

 -Lammekølle m. rosmarinsky og bagte hvidløg

 -Rosastegt Berberri andebryst m. ristede svampe og nødder

 -Helstegt oksemørbrad m. sauce Bordelaise

 -Variation over kalv, okse, lam eller unghane

 

Osteretter:

 

 -Hj. røget brie m. syltede valnødder

 -Ostelagkage m. 3 slags oste

 -Gratineret gedeost på toast

 -Let røget mozarella m. tomat

 -Indbagt brie m. solbær

 -Gorgonzola m. ristet rugbrød

 -Ostetallerken m. druer og oliven

kr. 195,-

kr. 195,-

kr. 195,-

kr. 210,-

kr. 210,-

kr. 225,-

kr. 225,-

kr. 225,-

kr. 245,-

kr. 245,-

kr. 245,-

 

 

 

kr. 95,-

kr. 118,-

kr. 95,-

kr. 95,-

kr. 95,-

kr. 118,-

kr. 128,-

Dessert:

 

 -Rababertrifli m. sorbet og sirup

 -Vanilieis i fragilite m. frisk frugt

 -Nøddetærte m. rørt is

 -Chokoladekage m. vanilieis og nødder

 -Chokoladeroulade m. nougatis

 -Tiramisu m. frugtsalat og is

 -Nøddekurv m. is og sorbet

 -Desserttallerken m. kage, is og frugt

 

 

Natmad:

 

 -Frikadeller m. 2 slags kold kartoffelsalat

 -Pølsebord m. klassiske garniture

 -Pølse og ostebord

 -Æggekage m. tomat, bacon og purløg

 -Lasagne med salat

 -Pariserbøf m. salat

 -Glaseret skinke m. pastasalater

 -3 slags tærter m. salat

 -Aspargessuppe m. kødboller

 -Karrysuppe m. ris og kylling

 -Kartoffel-porresuppe m. bacon

 -Tomatsuppe m. creme fraiche

 -Løgsuppe m. hvidløgsbrød 

 -Lav selv hotdog 

 -Lav selv pitabrød 

 -Spareribs med salat 

kr. 90,-

kr. 90,-

kr. 90,-

kr. 90,-

kr. 90,-

kr. 98,-

kr. 98,-

kr. 98,-

 

 

 

 

kr. 85,-

kr. 118,-

kr. 128,-

kr. 85,-

kr. 85,-

kr. 90,-

kr. 90,-

kr. 90,-

kr. 85,-

kr. 85,-

kr. 80,-

kr. 75,-

kr. 75,-

kr. 65,-

kr. 75,-

kr. 100,-