Steffen Conradsen

Steffen Conradsen byder velkommen i sine selskabslokaler.

 

Steffen Conradsen er uddannet kok hos Christian 8. i Silkeborg, flyttede til Fyn i 2002 og arbejdede her som kok på Munkebo Kro.

Efter at Munkebo Kro blev ”Årets restaurant” i 2004, var det tid for nye udfordringer som selvstændig, og startede derfor Birk & Conrad Selskabsrestaurant.

 

Konceptet er Selskabsrestaurant med gastronomi af høj klasse, hvor der aldrig bliver gået på kompromis med kvaliteten. Dette gælder også levering af mad ud af huset.

Steffen Conradsen har deltaget i mange konkurrencer og opnået en del adwards bl.a.:

  • Guld ved DM for kokkeelever 1998,
  • Sølv ved NM 1999,
  • Sølv ved DM i dessert 2002,
  • Sølv ved DM for kokke 2004,
  • Guld ved DM i sandwich 2007.